إيد البائع بتقطع فطيرة مشلتت كبيرة ذهبية اللون وهشة فوق كاونتر رخام في فطاطري بحي الحسين قرب خان الخليلي بالقاهرة. جرار العسل والتوبينجز ظاهرة في الخلفية، وده بيعكس طريقة التقديم التقليدية. الفطير المشلتت من أقدم المخبوزات المصرية وأصوله ترجع للمطبخ المصري القديم.