صورة من فوق لصندوق خشب مليان سمك سردين طازج متراص على الثلج من سوق السمك في رشيد، على ساحل البحر المتوسط عند مصب النيل. رشيد مدينة تاريخية مهمة كميناء صيد رئيسي، وهي المكان اللي اتكشف فيه حجر رشيد الشهير سنة 1799. صناعة الصيد المحلية بتوفر أسماك طازجة لمنطقة الدلتا كلها، والسردين من أكتر الأسماك اللي بتتباع في السوق.