رنجتين مدخنتين متقدمتين على طبق أبيض مع زيتون أخضر وفصوص توم وبصل وعيش بلدي، فوق جورنال مصري باللغة العربية. الرنجة من أكلات شم النسيم الأساسية، وهو عيد مصري قديم بيرجع للعصر الفرعوني، واللي من تقاليده أكل السمك المملح والمدخن والبصل الأخضر والبيض والخس. تقديم الأكل على الجورنال عادة شعبية مصرية متعارف عليها في اللمات اليومية والمناسبات زي شم النسيم.